Mums..
Dagen blev plugg, städa, baka, kreativa små tavlor, träning, mat, chill sängpotatis tid!
Jag bakade pepparkaks muffis, så otroligt gott det blev:)
Receptet jag följde var:
2 ägg
- 3 dl socker
- 1 1/2 dl Mjöl
- 1 1/2 tsk Vaniljsocker
- En liten gnutta salt
- 100 g smält smör/margarin eller vad du har i din kyl.
- Valfri mängd pepparkaks krydd mix:) (rikligt dock)
How to do the damn cupcakes!
Rör 2 ägg och suggar i en skål. OBS Rör, inte vispa, försiktigt rör dom samman.
Tag en annan skål och häll i vanillasuggar, mjöl och salt, börja blanda.
Smält det gula i din micro eller på spisen, och låt delvis svalna.
Rör ägg/suggar blannigen samman med mjöl/vanillasuggar/salt, till en kletig gegga.
Rör ner smöret tills det är en smet.
Sist men inte minst häller du i önskad mängd pepparkakskryddmix, så att smeten smakar pepparkaks deg.
Fördela smeten jämt mellan formerna och sedan släng in skiten i ugnen.
Längst ner på 215°C Dom behöver cirkus 10 min.
Stck dom med pinne, kniv, gaffel eller något tunt och spetsigt för att se att dom är fasta, detta är kladdpepparkaksmuffis så dom skall inte vara stenhårda.
Dom har en inte så lockande färg med jag lovar dom smakar heavens:D
Take Care Fuckers<3
Kommentarer
Trackback
